Hej Jessica,
Jag har letat runt efter svar på din fråga men hittar inget solklart svar. På skatteverkets sida
Beräkna kostförmånsvärde under rubriken Grunderna för kostförmån går det att läsa att kostförmån för den anställde är skattepliktig oavsett om arbetsgivaren eller någon annan tillhandahåller den, i detta fallet de från kursen. Där förmånen ska anses vara kopplad till anställningen eller uppdraget, vilket man kan anta att kursen i detta fallet har.
Lite otydligt kan jag tycka att det står om den anställde haft möjlighet till lunch men inte valt att äta av den, att den anställde då behöver "göra sannolikt att så inte har skett". Min tanke är att om den anställde inte då förmånsbeskattas om den anställde väljer att avstå lunchen som erbjuds från kursen och istället äter ute men att det kanske är lite från fall till fall, vad anledningen till det var och så vidare.
Det går även att läsa lite mer om förmånsbeskattning, om t.ex. förmånsbeskattning på mat, på vår sida
Så fungerar förmånsbeskattning - här är de vanligaste förmånerna.Hoppas länkarna kan vara till hjälp, om det är någon annan användare som har någon bra information om detta får ni gärna dela med er. Annars kanske du skulle kunna få lite mer hjälp genom att kolla med Skatteverket. I så fall får du gärna dela med dig av den informationen du hittade.
Ha en fin dag!
/Theodor
