Hej!
Den delen som i ett köp av tex inkråm blir som ett övervärde och därmed en goodwill brukar vanligtvis bokföras mot ett 10XX konto, tex 1070 Goodwill. Tänk på att Goodwill vanligtvis skall skrivas av på en 5års period, men det kan du alltid dubbelkolla med Skatteverket för att veta de aktuella reglerna. Gällande hur du skall bokföra försäljningen av dina förbrukningsinventarier så kan du bokföra det mot något 36XX konto, tex 3690 övriga sidointäkter.
Ha det fint!
/ Josefine