Hej Marcus!
Jag föreslår att du bokför detta utan att blanda in ett lagerkonto. I mindre verksamheter är detta mycket vanligt.
Gör så här: boka inköpen på ett separat konto, t.ex. nr 4020, som du döper till ”Inköp hö”. Jag tycker inte inköp av hö skall likställas med förbrukningsmaterial utan jag vill ha det bland 40-kontona, d.v.s. konton som varierar i takt med antalet hästar (egna eller inhyrda) och därmed de inkomster verksamheten har.
När sedan året är slut inventerar du inneliggande lager av hö och inköpsvärdet av detta minus det lagervärde av hö du hade när året började bokför du kredit 4020 och debet ett nytt konto 1420, som du döper till ”Lager hö”. Skulle den skillnaden bli negativ (lagervärdet vid årets början är högre än värdet vid årets slut) så bokar du debet 4020 och kredit 1420.
Sen ville du även ha lite tips om hur försäljningen skall bokas. Lägg upp konto 3020, ”Försäljning hö”. En försäljning på exempelvis 1000 kr + 250 kr moms som betalas in på ditt bankkonto kan då bokföras så här: Debet bankkontot (1930) 1 250 kr, kredit försäljningskontot (3020) 1 000 kr och kredit utgående moms (2611) 250 kr. Vid årets slut lägger du till en bokning av de eventuella kundfakturor som inte är betalda per 31/12 och bokar dom likadant fast med konto 1510 (kundfordringar) som debet. När dessa pengar sedan trillar in den andra sidan årsskiftet bokas dom debet 1930 och kredit 1510.
Lycka till och rid försiktigt!
Pär Gustavsson
Auktoriserad redovisningskonsult