Jag funderar hur ska jag bokföra kaffebönor till café som används både till kaffebryggning och försäljning av själva kaffebönor. Går det bra om jag bokför som inköp av varor och sedan förbruka från lager och korrigera lager saldo vid behöv eller måste jag dela inköpet på varor och förbrukningsmaterial?
Du kan bokföra det mot samma konto när inköpet görs och sedan justera lagersaldot efter hur mycket som finns kvar på lager.
Sedan kan det eventuellt vara bättre och enklare att dela upp inköpen mellan varor och förbrukningsmaterial för att lättare kunna ha koll på lagervärdet.
